Les deuxièmes assises des lycées publics de l’hôtellerie de la restauration

|   actus académiques
Partager

Le 3 avril 2019 au lycée hôtelier de Blois, le groupe de travail « réseau des lycées publics de l’hôtellerie de la restauration » de l’académie d’Orléans Tours s’est réuni pour la deuxième fois afin de poursuivre la construction du réseau.

Une cinquantaine de personnes représentant les  différentes catégories de  personnel (enseignants, DDFPT, Personnels de direction, CFC, IEN) a participé aux différents groupes de travail.

Au cours de cette journée plusieurs intervenants extérieurs sont venus nourrir la réflexion des participants :

  • Xavier Fontaine (Adjoint DAFPIC de l’académie de Normandie a présenté l’organisation en réseaux thématiques des différents lycées professionnels de son académie ;
  • Marie Paule Minardi (IEN Economie et gestion) et Paul Baquiast (proviseur du lycée Santos Dumont de St Cloud) ont présenté le réseau des Ecoles Hôtelière de Versailles ;
  • sont aussi intervenus plusieurs établissements pour présenter des actions mutualisables : lycée Albert Bayet de Tours, LHO Olivet, IEHCA de Tours.

L’après-midi s’est poursuivie pour un « Open Forum » qui a permis de  constituer  trois groupes projet : communication, gouvernance et actions communes.

Les groupes projets se réuniront le mercredi 26 juin 2019 pour poursuivre les travaux. Jean-Luc Lapeyre IEN économie et gestion en charge de la filière hôtellerie- restauration coordonne l’ensemble des groupes.

Retour