Dans le cadre du dispositif "petits déjeuners", les élus et les enseignants ont mis en place pour les 2 classes de PS/MS et GS/CP de La Tour Saint Gelin un petit déjeuner chaque jeudi matin. Des menus ont été prévus pour toute la période, constitués à chaque fois d'un produit céréalier, un produit laitier et un fruit frais. Le circuit court et de préférence bio est privilégié.
Les parents d'élèves ont été associés à ce projet et les volontaires s'occupent de la préparation et du service.
Ce dispositif s'inscrit dans l'éducation à l'alimentation dans le cadre du parcours santé de l'élève. Un travail autour des céréales est prévu, puis autour des saveurs, des goûts des aliments, des émotions ressenties en fonction des aliments.
