L'Écho des langues n°5: les LVE en Indre-et-Loire dans le 1er degré
Alexis Beaufils en visite au lycée professionnel Notre-Dame des Apprentis d’Auteuil
Alexis Beaufils, champion du monde des arts sucrés en novembre 2022 et chef pâtissier à l’hôtel Brach, dans le seizième arrondissement parisien, a...
Concours des métiers au lycée Jean de la Taille à Pithiviers.
Mercredi 31 janvier 2024 s'est déroulé le concours annuel interne des métiers dans les domaines de la cuisine et de la salle.
Oralité et théatralité au lycée Jean de la Taille à Pithiviers
Retour d’expérience de la formation animée par Anne-Gaelle Jourdain – comédienne de la compagnie Untemps - Oralité et théâtralité. L’EAFC au service...
L'équipe du lycée Chateauneuf d'Argenton sur Creuse remporte le concours Cadet Roussel
Présidé par Olivier Nasti (Meilleur Ouvrier de France cuisine 2007), le concours Cadet Roussel récompense un binôme en cuisine et un en salle (composé...
Nouvelles fiches de fondamentaux
Deux nouvelles fiches de fondamentaux réalisées par le groupe de production de ressources sont disponibles sur le site. Elles portent sur les...
Assemblée Générale de l'UDSF Val de Loire
Le lundi 22 janvier, s'est tenu à la cité des formations de Tours, l'Assemblée Générale de l'Union de la Sommellerie Française Val de Loire.
Concours « Je filme le métier qui me plaît » et « Je filme ma formation »
Ces deux concours permettent chaque année à un grand nombre de jeunes, en lien étroit avec les équipes pédagogiques, de réaliser des films pour...
Concours de chefs-d'oeuvre de la Fondation de France
La Fondation Colbert - Institut de France organise un concours de chef-d'œuvre ouvert aux élèves des classes de terminale professionnelle et de ceux...