Ces nouveaux CAP et la création de cette formation répondent à une demande forte des professionnels afin de préparer les futurs professionnels à des métiers exigeants et en pleine évolution.
Dans les métiers de l'alimentation, le CAP " charcuterie - traiteur " et le CAP " chocolaterie - confiserie viennent d'être rénovés et une nouvelle mention complémentaire " Vente-conseil en boucherie " a été créée.
Ces nouveaux CAP et la création de cette formation répondent à une demande forte des professionnels afin de préparer les futurs professionnels à des métiers exigeants et en pleine évolution.