Les concours Toque d’Or de l'Académie Nationale de Cuisine valorisent depuis 1978 les savoir-faire de cuisiniers et pâtissiers professionnels lors de sélections nationales puis d'une finale internationale.
Samuel GREGOIRE, élève de BTS deuxième année ainsi que Romain GRASSO, professeur de cuisine au Lycée Hôtelier de l'Orléanais d'Olivet, participeront aux épreuves.
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