Challenge pâté Berrichon

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A l’approche des fêtes de Pâques, il est demandé aux élèves de TCAP du Lycée Jean de La Taille de réaliser le plus beau Pâté Berrichon.

 


Une contribution de Yohan Tissier, professeur de cuisine au lycée des métiers Jean De La Taille à Pithiviers.

 A l’approche des fêtes de Pâques, il lui a semblé opportun d’échanger sur cette fête qui en temps normal rassemble autour d’une table ou alors qui remplit les salles de restaurants pour notre plus grand plaisir ! Il propose à ses élèves de Terminale CAP  de réaliser un challenge autour du Pâté Berrichon !

Les élèves doivent suivre un parcours commençant par un quizz, des vidéos puis réaliser leur pâté et le prendre en photo.

Pour plus de renseignements : Yohan.Tissier1@ac-orleans-tours.fr

 

 

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