• TP chromatographie des pigments chlorophylliens sans éther de pétrole

Le protocole ci-dessous propose la réalisation d’une chromatographie sur couche mince des pigments chlorophylliens en utilisant des solvants non CMR

• TP de mise en évidence de la production de matière organique par les végétaux verts avec décoloration des feuilles de Pélargonium à l’alcool bouillant puis test au soluté de lugol  

Conformément aux dispositions règlementaires relatives à la manipulation des produits chimiques (cf le document ONS), en ce qui concerne l’éthanol, il est rappelé que cette manipulation de décoloration des feuilles à l’éthanol bouillant ne peut être réalisée qu’au laboratoire et sous hotte aspirante, avec une colonne de distillation (qui est disponible au laboratoire de chimie).

Les personnes impliquées dans cette manipulation doivent bien évidemment être munies des équipements de protection individuelle (EPI) (voir le document ONS¹). Ceci en amont de la séance de TP et en dehors de la présence des élèves.
Cette disposition s’applique tout aussi bien en lycée qu’au collège.

Mais rappelons surtout qu’il existe des alternatives à cette méthode : lien