À l’issue d’une sélection nationale particulièrement exigeante, 12 finalistes issus de 9 académies ont été retenus pour participer à la prochaine édition du concours national dédié aux métiers du service et de la relation client en restauration.
Ces candidates et candidats porteront haut les couleurs de la voie professionnelle, grâce à un engagement remarquable, une préparation rigoureuse et un professionnalisme exemplaire.

Les finalistes sélectionnés témoignent de la vitalité et du niveau d’exigence des formations professionnelles en hôtellerie restauration.
Leur parcours, leur motivation et leur maîtrise technique illustrent la richesse d’un secteur où savoir-être, précision et sens du service sont essentiels.

L’ensemble de la communauté éducative leur adresse ses plus chaleureuses félicitations pour cette étape franchie avec brio.

Cette édition est présidée par Michel Lugnier, Inspecteur Général de l’Éducation nationale, dont l’expertise et la vision contribuent à valoriser les métiers du service et à renforcer leur reconnaissance.

Elle est également placée sous le parrainage de Louis Morin, Meilleur Ouvrier de France Maître d’Hôtel 2023.
Son parcours, son engagement et son exemplarité constituent une source d’inspiration majeure pour l’ensemble des candidats.
Sa présence symbolise l’importance de la transmission, de la passion et de l’excellence dans les métiers de salle.

Au-delà de la compétition, cette sélection met en lumière :

la qualité des formations dispensées dans les lycées professionnels, l’implication des équipes pédagogiques et la volonté des jeunes de s’investir dans des métiers exigeants, humains et porteurs de sens.

Ces 12 finalistes sont les ambassadeurs d’une nouvelle génération de professionnels, prêts à relever les défis du secteur et à en porter les valeurs.

Nous leur souhaitons à toutes et tous une préparation fructueuse et une expérience riche lors de la finale nationale.
Leur détermination et leur passion laissent présager une compétition de très haut niveau.