CAP PSR Présentation de la formation :Lien vers la présentation Genialy Lien vers Genialy de la suite Formation PSR du 28 Janvier 2021Lien vers Genialy de la mise en Oeuvre de la Co-intervention et du Chef d'OeuvreVersion téléchargeableRéférentiel JO 26 nov 2019GAP Janvier 2020Guide d'équipement 2019Diaporama de présentation du CAP Production et Service en Restauration ( Janvier 2020 )Annexe fiche activitésSuivi des activités PFMPExemple de livret CAP PSRFoire aux Questions sur le CAP PSREvaluation en CCF: Aide évaluation CCFCahier des charges _CCF_PSR_ORLEANS_TOURS_2021 VFOT Copie de Grilles_évaluation_CAP PSR_R2021-1