NB : ces ressources vous sont proposées ici à titre indicatif ; il vous appartient de les sélectionner, de les agencer et de les didactiser pour élaborer une séquence d'enseignement répondant aux exigences des programmes (cf. Incontournables pour construire chacune des séquences de l'année scolaire).
EXEMPLES DE PROBLÉMATIQUES
- Des droits de l'homme pour les animaux ?
- Le bien-être animal : une mode ?
- La place de l'animal dans la société : objet, jouet, sujet ?
- Végétarisme, véganisme : seulement une mode ?
- La cause animale : un projet politique ?
RESSOURCES ICONOGRAPHIQUES
Pour les élèves français :
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Pour les élèves allemands :
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RESSOURCES AUDIO OU VIDEO
Ces ressources doivent bien entendu être retravaillées pour être exploitables dans un travail de compréhension de l'oral.
| En allemand | En français |
| Il était une fois en Ariège Du bétail, des fusils et des chasseurs de prime… Sous des allures de western, se joue en Ariège, un drame à huis-clos. Parce que le 8 juin dernier, quelqu’un a tué un ours. | |
„Haben Tiere eine Seele? Religionen als Anwälte der Tiere“, | |
RESSOURCES TEXTUELLES
| En allemand | En français |
Le cadre légal | |
§1 „Zweck dieses Gesetzes ist es, aus der Verantwortung des Menschen für das Tier als Mitgeschöpf dessen Leben und Wohlbefinden zu schützen. Niemand darf einem Tier ohne vernünftigen Grund Schmerzen, Leiden oder Schäden zufügen.“ | http://www.fondation-droit-animal.org/informations-juridiques/textes-relatifs-a-lanimal/ « Le premier code juridique de l’animal voit le jour en France », le Monde 21/03/18 |
Ulrich Linse: „Das „natürliche“ Leben: Die Lebensreform“. In : Richard van Dülmen (Hg.): Erfindung des Menschen: Schöpfungsträume und Körperbilder 1500-2000. Wien u. a.: Böhlau 1998, S. 435-456 Norbert Hoerster: Haben Tiere eine Würde? Grundfragen der Tierethik. München: Beck 2004 | J.-P. Engélibert, L. Campos, C. Coquio et G. Chapouthier (dir.) : La Question animale. Entre science, littérature et philosophie, Rennes, Presses Universitaires de Rennes, 2011 (l’article de Jeangène-Vilmer est particulièrement intéressant) Karine Lou Matignon (dir.) : Les révolutions animales. Comment les animaux sont devenus intelligents. Paris : Les Liens Qui Liberent 2016 |
„Schluss mit der Sauerei“, Süddeutsche Zeitung 07.07.19 „Verbraucherschützer drängen auf staatliches Label für Tierwohl“, Die Zeit (11.04.20) https://www.zeit.de/politik/deutschland/2020-04/staatliches-tierwohlkennzeichen-verbraucherschutz-haltungsbedingungen-supermaerkte | « Le bien-être animal devient un sujet important pour le gouvernement. Vraiment ? » France inter, 15/09/19 https://www.franceinter.fr/le-bien-etre-animal-devient-un-sujet-important-pour-le-gouvernement-vraiment « Bien-être animal: mesures insuffisantes, selon les défenseurs des animaux », Le Point 28/01/20 https://www.lepoint.fr/politique/bien-etre-animal-mesures-insuffisantes-selon-les-defenseurs-des-animaux-28-01-2020-2360005_20.php |
Rapport et l’animal et stratégie économique | |
„Marktgerecht und glücklich?“ Deutschlandfunk Kultur 10.07.18 https://www.deutschlandfunkkultur.de/schweineproduktion-marktgerecht-und-gluecklich.976.de.html?dram:article_id=422502 | « Spotify crée une playlist pour apaiser vos animaux » |
„Warum Fleischfirmen vom Vegetarier-Trend profitieren“ https://www.sueddeutsche.de/wirtschaft/vegetarische-fleisch-imitate-warum-fleischfirmen-vom-vegetarier-trend-profitieren-1.2891966?print=true | Alimentation : le bien-être animal, un argument de vente ? |
Rapport à l’animal et comportements individuels | |
„Auch durch Vegetarismus sterben Tiere“, Die Zeit 03.05.11 https://www.zeit.de/lebensart/essen-trinken/2011-05/leserartikel-veganer „Studie zu Vorzügen und Risiken des Vegetarismus“ 04.12.19 https://www.wissenschaft.de/gesundheit-medizin/studie-zu-vorzuegen-und-risiken-des-vegetarismus/ Marc Pierschel,The End of Meat – Eine Welt ohne Fleisch, DVD 2017 | Vegetariens_vegetaliens_ou_vegans_meme_combat https://orbi.uliege.be/bitstream/ 2268/237108/1/Vegetariens_vegetaliens_ou_vegans_meme_combat-2.pdf Renan Larue : Le Végétarisme et ses ennemis. Vingt-cinq siècles de débats, Paris PUF 2015, |
| Littérature | |
| Rilke, Der Panther | Fables de Jean de La Fontaine |
Rapport à l’animal et durabilité : aspects systémiques | |
« Was hab ich auf dem Teller?“ - Nachhaltigkeit und Tierwohl“ (uni Vechta) Tierwohl und Umweltschutz – Zielkonflikt oder Win-Win-Situation „Was, wenn wir alle Vegetarier wären?“ https://www.geo.de/natur/nachhaltigkeit/124-rtkl-vegetarische-ernaehrung-was-wenn-wir-alle-vegetarier-waeren | Jocelyne Porcher : bien être animal et travail en élevage, Paris, Inra 2004 (avec un chapitre sur « Le bien-être animal dans les pays de langue allemande ») |
Les scandales dans l’élevage intensif | |
„Dietmannsried: Erneuter Tierschutzskandal aufgedeckt“ (12.03.20) | Elevage de porcs : l’enfer dedans, les risques dehors (Libération 21/11/19) |
| Divers | |
| Article de La Dépêche, 26 août 2020 |
RESSOURCES DIVERSES
Il convient, bien entendu, de s'assurer de l'ancrage culturel de ces ressources avant de les exploiter pendant le cours de LVE.
 | "Faut-il accepter l'analogie "Holocauste animal" pour être (vraiment) antispéciste ?" Par Philippe Monneret : Professeur de linguistique - Sorbonne-Université |