Masterclass d'Ambroise Voreux au lycée Albert-Bayet

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Le jeune chef du restaurant ligérien La Cabane à matelot, à Bréhémont, Ambroise Voreux, candidat toujours en lice dans l’émission Top Chef, a animé une "masterclass" au lycée Albert-Bayet. Avec un menu autour des poissons de Loire.

Les jeunes apprentis cuisiniers en Terminale bac pro du lycée Albert-Bayet de Tours ont vécu un moment d'exception, vendredi 18 mars, en accueillant  Ambroise Voreux, l'un des candidats de l'émission " Top Chef" sur M6. Le drôle et talentueux cuisinier de 26 ans, qui officie à "La Cabane à Matelot", à Bréhémont, chez son ami  Romain Gadais, pêcheur professionnel est venu animer une matinée de cuisine et un service.

Voir l'article de La nouvelle république

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